Receta Flan de café

Hoy les traigo una receta pero de cocina. Yo hice este flan y quedo riquísimo, espero que a quienes la utilicen también les quede igual o mejor.

Ingredientes:

1 lata de leche condensada

1 lata de leche evaporada

1 queso crema (150 grms aproximadamente)

1/2 cucharadita de café soluble

3 huevos

Para el caramelo:

1/2 taza de azúcar

Preparación:

1. En un molde para flan pon el azúcar a fuego lento, espera hasta que se funda. Hay que tener mucho cuidado de que no se queme y de no quemarnos tampoco. No utilice agua porque la receta decía que esto hace que se endurezca el azúcar, es decir se haga caramelo. (Yo no tengo flanera y utilice uno de pastel, lo tape con aluminio al final)


2. En la licuadora, colocar la leche condensada, la leche evaporada, el queso crema, el café y los huevos y licuar.


3. Vaciar la mezcla en el molde con caramelo y ajustar la tapa o en su caso el papel aluminio.


4. El molde ya tapado se mete a baño maría: si es en la olla de presión se deja aproximadamente durante 1 hora y de 40 a 30 min en el horno, también a baño maría. Hay que estar pendiente de cuando ya tiene la consistencia del flan y esta listo, para sacarlo.


5. Después de sacarlo se espera a que se enfríe para desmoldar y listo.

Ojala y se animen a hacerlo, cuentenme que tal les quedo.

Hasta la próxima.

Mascarillas de limpieza

Saludos a todas:

Hoy les voy a hablar de las mascarillas de limpieza, no soy una experta ni nada por el estilo, simplemente les comparto las que yo he usado y me funcionan muy bien. Mi piel queda suve y limpia. Si alguien quiere probarlas pues adelante.

Mascarilla de avena y leche:

La avena, debe ser entera, yo les sugiero que compren en las tiendas naturistas pues es mucho mas entera que la de los autoservicios y tiene más propiedades, pero si no quieren comprarla, pueden utilizar de la que todos compramos normalmente que es la de autoservicios.

Se mezcla la avena con la leche y se deja hervir un rato hasta que la mezcla este espesa. No les digo cantidades pues depende de cuanta vayan a preparar si es solo para ustedes o alguien más. Calculen lo que necesiten pues no se puede almacenar y guardarla para otra ocasión.

Las propiedades exfoliantes de la avena, sumado a la suavidad de la leche ayudan a eliminar las celulas muertas y escamas de piel en el cutis.

Mascarilla de Yogurth y miel:

Se mezcla el yugurth con la miel, aproximadamente una cucharada de miel y una de yogurth, pero igual que la anterior depende de lo que a ustedes les acomode mejor.

Ahora les contare como es que me la aplico yo:

• Primero preparo la mascarilla, la de avena debe estar fria.
• Limpio la piel de mi rostro, la pueden lavar con agua y jabón.
• Coloco una toalla caliente sobre mi rostro, (la sumergi en agua caliente y la exprimi) debe ser soportable, no hirviendo, esto es para que los poros se abran y la piel absorba mejor la mascarilla.
• Aplico la mascarilla sobre el rostro y la dejo de 15 a 20 minutos.
• Retiro la mascarilla con agua fría para cerrar los poros.
• Despues de que este muy limpia la piel, aplico una crema humectante y listo.

Espero que les sea de utilidad mi consejo, la piel queda muy linda.

Hasta luego.

Cera de azúcar para depilar

Hola!

Pues decidí comenzar mi blog con algo que me intereso mucho "Depilación con cera de azúcar," utilizada por las mujeres de medio oriente desde hace muchos años. Esto se debe a que intentado de todo, ratrillos, cremas, ceras comerciales, y es un poco difícil porque tengo la piel algo sensible y pues esta receta es natural sin químicos y con ingredientes que todas tenemos en casa. es cierto que en muchos sitios aparece la receta pero nunca esta demás, de hecho yo hace poco la descubrí.

Ingredientes:

Si quieres hacer una gran cantidad:
2 tazas de azúcar blanca o morena
3 cuharadas de jugo de limon
3 cucharadas de agua

Si quieres intentar con una cantidad menor:
1 taza de azucar blanca o morena
1 limón
Agua suficiente solo para cubrir el azucar, que no quede aguado

Preparación:

1. Se ponen todos los ingredientes en una olla a fuego medio-alto, hasta que el azúcar se disuelva.
2. Cuando el azúcar se disuleva se baja el fuego a medio y se deja hasta que hierva. La mezcla tiene que llagar alrededor de los 250 grados farenheit, lo que viene siendo como 115-120 grados centigrados. Si tienen un termómetro de cocina es buena idea usarlo, sino, pues no es indispensable.
3. Si no usan termómetro tienen que vigilar más la mezcla, después de hervir va cambiando de color, cuando llegue a un dorado claro significa que ya esta. Si se les pasa y queda oscura quiere decir que se les ha quemado y no podrán utilizarla para depilarse. Tengan mucho cuidado de no quemarse con azúcar.
4. Cuando ya tengan el color deseado puden hacer una prueba, toman un poco de la mezcla con una cuchara y la ponen sobre un vaso con agua y hielo para que se enfríe, y comprobar si la consistencia es manejable. Deben dejarla reposar hasta que este fría, vaciandola a otro recipiente o en donde la prepararon.
5. La puden almacenar pero nunca en el refrigerador pues la gotitas de agua que se forman cambiarian su consistencia y no se podría usar. Pongala en un lugar seco y fresco.

Como utilizar la cera de azúcar:

• La cera debe estra fría o tibia nunca caliente, si les quedo bien, debe ser como una pasta un poco gelatinosa y manejable. Si esta un poco dura pueden calentarla pero solo hasta que este tibia.
• Ya teniendo todo listo, limpien el area a depilar con una toalla, no recomiendo la exfoliacón antes de usar la cera porque su piel quedaría muy sensible y no la queremos dañar, pero es su decisión. Apliquen un poco de talco para que la cera no se pegue tanto a su piel.
• Tomen una bolita de cera con la mano, que sea de buen tamaño, pero no muy grande.
• La cera se aplica en dirección contraria del nacimiento del bello y se jala en dirección del nacimiento de este. Aplique una capa delgada.

Espero que les sirva la receta y si no les sale a la primera sigan intentandolo, la practica hace al maestro. Claro se la puden comer si no sale bien y no desean tirarla :P pero es solo una idea. Si tienen un comentario adelante y por ultimo les dejo un video para que este más claro la aplicación de esta cera. Nos vemos la proxima.